Olio extra vergine di oliva - Miele - Zafferano

L’azienda Agricola Il Cellaccio di Guido Gherardi è situata ai piedi dell’appennino, al margine occidentale del comune di Pistoia.

L’azienda, a conduzione familiare, si estende per circa nove ettari in terreno collinare, e porta avanti, in linea con la tradizione agricola toscana, produzioni di pregio come L’olio Extravergine di Oliva e il Vinsanto del Chianti. A queste colture tradizionali è stata affiancata, più di recente, la produzione dello Zafferano in stimmi, lavorato e coltivato in modo manuale. L’azienda si occupa anche di apicoltura producendo miele millefiori e miele monoflora di acacia e castagno.